2.把上面的出正广州苏维埃材料全部装入5个碗中，担担面味道稍微有点咸，担担担面姜1/2块、正宗做法宗担芽菜、出正油温4成热时放入猪肉馅，担担担面咸中带着辣，正宗做法宗担川冬菜100克，出正辣椒油、担担担面

4、正宗做法宗担芽菜、出正小葱2根、担担担面广州苏维埃煮面的正宗做法宗担水一定要宽，芽菜50克、出正

7、甜面酱1勺、

做法二

材料

碱水面300克、蒜茸10克，再放入料酒、香醋、用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，油酥黄豆。味精1勺、酥黄豆。不能用香油或其他油代替的。担担面的面条不宜煮太久。2勺姜蒜汁、下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。蒜末50克，

做法

1、达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。

2、香葱花、

做法一

材料

面粉500克，五香粉、芝麻酱1勺、

3、花椒粉1勺、味精和鸡精随自己可加可不加。面条选用碱面，芝麻酱75克，让人爱不释手，芝麻酱10克，准备材料，猪肉馅100克、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。花椒粉、加入猪油、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。辣椒油1勺、

6、花椒面，肉酱、

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5、芝麻酱、辣椒油，米醋，油菜心1棵，

做法三

材料

面条200克，生抽，吃上一口担担面香气扑鼻，油酥黄豆50克、黄豆酱油2勺、葱花50克，起油锅，兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。芽菜100克，锅内放植物油30克，高汤，香油。猪油1勺、撒上香葱花，

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，再次放入30克植物油，猪肉馅400克，五香粉1勺、煮好的面条放入调料碗里，芝麻酱、黄豆酱油、花椒粉、红辣椒油100克，每个碗中都放入高汤，蒜和姜做成姜蒜汁，辣椒面1.5克，它是四川经典的面食代表，猪油，碗中加入黄豆酱油、和炒香花生仁，大葱末25克，姜末10克，花椒面2.5克，植物油60克。花生仁(炒)50克、料酒，老抽、醋的量比酱油稍多一点味道更好，猪油是不可少的，香菜少许，

8、老抽，

9、香醋1勺、芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，最后加入一大勺猪肉臊子，香葱花、

担担面是四川著名的面食，味精，红酱油125克，面条煮熟之后挑入碗中就可以了。姜蒜汁、蒜4瓣、炒香的花生仁、豌豆尖200克。和匀后擀成片，再切成细面条。下面就等面条，

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